Szepsy Úrágya Furmint 2017
16.900 Ft
Évjárat: Az utóbbi évek leghidegebb tele után viszonylag korai rügyfakadást követően 2017. május 30-án borultak virágba a tőkék. A sok napsütés, a hideg éjszakák és hűvös hajnalok, valamint az elegendő csapadék megfelelő eloszlásának köszönhetően egy minden szempontból klasszikus, kimagasló tételeket adó, szép illatú, markáns savú, koncentrált, elegáns és élénk borokat eredményező évjárat született.
Dűlő: Az Úrágya dűlő Mád nyugati részén található, közel 70 hektáros dűlő, melyben a Szepsy Pincészetnek 5,3 hektárnyi művelt területe van 200-235 méteres tengerszint feletti magasságokon, DK-D-DNY-i fekvésű, kb. 15%-os lejtőkön. Az 1964-1982-es telepítésű tőkék 80%-a Furmint, 20%-a Hárslevelű. Talaja a vulkáni utóműködés következtében létrejött kötött, vörös agyagtalaj, kvarcos riolittufával, melyen apróköves, vékony termőréteg található. A rendkívül összetett ásványi anyag felhalmozódás egyedi, határozott ásványos jelleget, semmivel össze nem téveszthető „Úrágya karaktert” ad a területről készült boroknak.
Borkészítés: A bor az 1,24 hektár nagyságú, 3663. számú parcelláról készült, melyről a Szepsy Pincészet minden évben száraz bort készít. A bor a szeptember 29-30-i szüretet követően élesztő hozzáadásával, tartályos erjedés után új, 300 literes tölgyfa hordóban érlelődött 7 hónapot.
2018. május 8-án került palackba.
Száraz fehérbor – 0,75 l/palack
Szőlőfajta: 100% Furmint
Származás: Mád, Úrágya dűlő
Alkohol: 14 % vol.
Maradék cukor: 0,9 g/l;
Cukormentes extrakt: 20 g/l;
Sav: 6,7 g/l
Készült: 3661 palack
Elfogyott
